Drei Flaschen Markenhof
Wir trinken vom Markenhof aus Baden einen Brut Nature 2024, einen Rosé 2023 und Kohlenbacher mit Mostquitten, alles vergorenes Streuobst.
apfel
Zwei Flaschen Weinwald
Wir trinken aus dem Weinwald Projekt des Staffelter Hofs zwei Flaschen vergorenes Streuobst: Flurb ist Apfel, Birne, Quitte, Ubuntu ein ganzer Obstkorb.
Zwei Flaschen Philipp Reiß
Wir trinken von Philipp Reiß aus Baden eine Streuobstcuvée aus 2024 und einen Chardonnay aus 2022.
Vom Apfel zum Cidre
Wir haben Cidre gemacht. In Flaschengärung. Selber und ohne so wirklich zu wissen, was wir da tun. Ein Reisebericht vom Apfel zum Cidre.
Zwei Flaschen Schnitz und Butzen
Wir trinken von Schnitz und Butzen eine Cuvée aus Quitte und Spätburgunder aus 2023 und eine Apfel plus Birne Cuvée Ochsenäcker aus 2021.
Zwei Flaschen Der Kleine Cidre Betrieb
Diese Woche gibt es eine Flasche Poiré Sommerberg 2023 und eine Flasche Cidre Eulenbaum 2023 von Der Kleine Cidre.Betrieb
Zwei Flaschen Böhm Ciderwerkstatt
Weiter geht es durch die Welt des vergorenen Streuobsts. Wir trinken von der Böhm Ciderwerkstatt eine Flasche Ochsental Cider 2023 und eine Oberösterreicher Weinbirne aus 2022.
Zwei Flaschen Naturcidre
Wir trinken wieder Obstschäumer. Dabei starten wir mit Urs Renninger Naturcidre und einer Flasche Palmischbirne Poiré sec 2022 und einer Cuvée Réserve extra-brut 2020.