chardonnay

17.5.2026

Drei Flaschen Sekthandwerk Hotz

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Sekt vom Sekthandwerk Hotz. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegt ein Korken.

Wir trinken diese Woche drei Sekte aus dem Markgräflerland in Baden. Von der Sektmanufaktor Hotz probieren wir einen Blanc de Noirs Brut 2022, einen Chardonnay Brut 2023 und einen Auggener Letten Steingrube 2022.

8.3.2026

Zwei Flaschen Bründlmayer

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut Wachter-Wiesler mit dem Hund auf dem Label. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegt ein Korken am Kellnermesser.

Wir trinken von Bründlmayer aus dem Kamptal eine Flasche Sekt Reserve Brut und einen Grünen Veltliner aus dem Ried Berg Vogelsang 2023.

8.2.2026

Zwei Flaschen De Moor

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut De Moor. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen die Korken am Kellnermesser.

Wir starten ins Weinjahr mit zwei Weinen aus dem Burgund. Von Alice und Olivier de Moor trinken wir einen Chardonnay Bel-Air et Clardy 2020 und aus Zukauf einen Vendangeur Masqué Rouge 2020.

26.10.2025

Zwei Flaschen Kopp

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut Kopp. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor der Flasche liegen Korken und Kellnermesser.

Wir trinken diese Woche zwei Flaschen vom Weingut Kopp aus Baden: Einen Spätburgunder Balzenberg 2020 und einen Chardonnay Felsenstück 2023.

12.10.2025

Zwei Weine von Jonas Dostert

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein von Jonas Dostert. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen Korken und Kellnermesser.

Wir trinken nach ein paar Jahren mal wieder Jonas Dostert: Gros Carambolage mit mehr als einem Jahrgang in der Flasche und ein Chardonnay aus 2023.