Drei Flaschen Markenhof
Wir trinken vom Markenhof aus Baden einen Brut Nature 2024, einen Rosé 2023 und Kohlenbacher mit Mostquitten, alles vergorenes Streuobst.
cidre
Zwei Flaschen Weinwald
Wir trinken aus dem Weinwald Projekt des Staffelter Hofs zwei Flaschen vergorenes Streuobst: Flurb ist Apfel, Birne, Quitte, Ubuntu ein ganzer Obstkorb.
Zwei Flaschen Philipp Reiß
Wir trinken von Philipp Reiß aus Baden eine Streuobstcuvée aus 2024 und einen Chardonnay aus 2022.
Vom Apfel zum Cidre
Wir haben Cidre gemacht. In Flaschengärung. Selber und ohne so wirklich zu wissen, was wir da tun. Ein Reisebericht vom Apfel zum Cidre.
Zwei Flaschen Eric Bordelet
Wir trinken aus der Normandie eine Flasche Sidre Brut Tendre und eine Flasche Poiré Authentique von Eric Bordelet.
Zwei Flaschen Cidrerie Du Vulcain
Wir trinken von der Cidrerie du Vulcain zwei Flaschen Cidre aus der Schweiz.