Aldinger - Spätburgunder Rosé Reserve 2022
Nach dem ganzen Riesling folgt zur Geschmacksknospenerdung eine Flasche Spätburgunder Rosé Reserve vom Weingut Aldinger aus dem schönen Württemberg.
deutschland
Zwei Flaschen Martin Müllen
Zum Abschluss dieser Runde Rieslinge zieht es uns nochmal an die Mosel. Wir trinken von Martin Müllen je eine Spätlese mit zwei Sternen aus dem Kröver Paradies und aus dem Kröver Letterlay. Beide 2017.
Georg Breuer - Berg Schlossberg 2017
Wir wechseln das Anbaugebiet und trinken eine Flasche Berg Schlossberg 2017 vom Weingut Georg Breuer aus dem Rheingau.
Schäfer-Fröhlich - Felsenberg 2017
Weiter geht es mit gereiftem Riesling, der diese Woche von der Nahe kommt. Wir trinken eine Flasche Felsenberg 2017 von Schäfer-Fröhlich.
Fio Wines - Falkenberg 2016
Wir starten eine kleine Reihe gereifter Rieslinge mit einer Flasche Falkenberg 2016 von Fio Wines an der Mosel.
Zwei Flaschen Chardonnay von Vorgrimmler
Wir trinken vom Weingut Vorgrimmler aus Baden zwei Flaschen Chardonnay: Den 2022er und den Nemochet aus 2021.
Zwei Flaschen 1785 Cider
Wir trinken zwei Flaschen vergorenen Apfel von 1785 Cider: Einmal Forêt Noire 2022 und einmal Currant 2023, der zum Apfel noch schwarze Johannisbeeren enthält.
Zwei Flaschen Kertelreiter
Wir starten das neue Jahr wie in den letzten Jahren mit etwas weniger Alkohol im Glas. Das heißt in diesem Fall zwei Flaschen Obstschaumwein von Kertelreiter: Schefflenzer Edelmost und Galaxy Rise, ein hopfengestopfter Cider.