pinotnoir

26.7.2026

Zwei Flaschen Chanterêves

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut Chanterêves. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen die Korken am Kellnermesser.

Wir trinken aus dem Burgund eine Flasche Aligoté Bas de Ees 2022 und eine Flasche Pinot Paris l'Hôpital 2022 von Chanterêves.

17.5.2026

Drei Flaschen Sekthandwerk Hotz

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Sekt vom Sekthandwerk Hotz. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegt ein Korken.

Wir trinken diese Woche drei Sekte aus dem Markgräflerland in Baden. Von der Sektmanufaktor Hotz probieren wir einen Blanc de Noirs Brut 2022, einen Chardonnay Brut 2023 und einen Auggener Letten Steingrube 2022.

19.4.2026

Zwei Flaschen Daniel Schweizer

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein von Daniel Schweizer. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen die Korken am Kellnermesser.

Wir trinken von Daniel Schweizer aus Württemberg eine Cuvée Weißer Brunnen 2022 und ein Burg und Berg, Spätburgunder und Syrah, aus 2021.

29.3.2026

Zwei Flaschen Fürst

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut Fürst. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen die Korken am Kellnermesser.

Wir trinken diese Woche zwei Spätburgunder aus Franken vom Weingut Fürst: Einen Bürgstadter Ortswein aus 2023 und eine Erste Lage Bürgstadter Berg 2022.

8.2.2026

Zwei Flaschen De Moor

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut De Moor. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen die Korken am Kellnermesser.

Wir starten ins Weinjahr mit zwei Weinen aus dem Burgund. Von Alice und Olivier de Moor trinken wir einen Chardonnay Bel-Air et Clardy 2020 und aus Zukauf einen Vendangeur Masqué Rouge 2020.

25.1.2026

Zwei Flaschen Schnitz und Butzen

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Obstschaumwein von Schnitz und Butzen. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen.

Wir trinken von Schnitz und Butzen eine Cuvée aus Quitte und Spätburgunder aus 2023 und eine Apfel plus Birne Cuvée Ochsenäcker aus 2021.