pinotnoir

17.5.2026

Drei Flaschen Sekthandwerk Hotz

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Sekt vom Sekthandwerk Hotz. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegt ein Korken.

Wir trinken diese Woche drei Sekte aus dem Markgräflerland in Baden. Von der Sektmanufaktor Hotz probieren wir einen Blanc de Noirs Brut 2022, einen Chardonnay Brut 2023 und einen Auggener Letten Steingrube 2022.

19.4.2026

Zwei Flaschen Daniel Schweizer

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein von Daniel Schweizer. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen die Korken am Kellnermesser.

Wir trinken von Daniel Schweizer aus Württemberg eine Cuvée Weißer Brunnen 2022 und ein Burg und Berg, Spätburgunder und Syrah, aus 2021.

29.3.2026

Zwei Flaschen Fürst

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut Fürst. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen die Korken am Kellnermesser.

Wir trinken diese Woche zwei Spätburgunder aus Franken vom Weingut Fürst: Einen Bürgstadter Ortswein aus 2023 und eine Erste Lage Bürgstadter Berg 2022.

8.2.2026

Zwei Flaschen De Moor

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut De Moor. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen. Vor den Flaschen liegen die Korken am Kellnermesser.

Wir starten ins Weinjahr mit zwei Weinen aus dem Burgund. Von Alice und Olivier de Moor trinken wir einen Chardonnay Bel-Air et Clardy 2020 und aus Zukauf einen Vendangeur Masqué Rouge 2020.

25.1.2026

Zwei Flaschen Schnitz und Butzen

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Obstschaumwein von Schnitz und Butzen. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen.

Wir trinken von Schnitz und Butzen eine Cuvée aus Quitte und Spätburgunder aus 2023 und eine Apfel plus Birne Cuvée Ochsenäcker aus 2021.

30.11.2025

Zwei Flaschen Sermann

Zwei Flaschen Wein vom Weingut Sermann mit blauem Etikett stehen auf einem Holztisch. Dahinter stehen ein Weinglas und ein Stapel Bücher. Vor den Flaschen liegen die beiden Korken und ein Kellnermesser.

Wir trinken vom Weingut Sermann zwei Spätburgunder von der Ahr: Eine Flasche Marienthaler Trotzenberg 2019 und eine Flasche Altenahrer Im Eck aus dem selben Jahr.