Weingut am Klotz - Ritti 2020
Wir starten in eine kleine Serie an badener Burgundern mit einer Flasche Ritti vom Weingut am Klotz aus 2020.
pinotnoir
Zwei vergessene Flaschen Köhler-Ruprecht
Wir trinken zwei wiederentdeckte Flaschen vom Weingut Köhler-Ruprecht aus der Pfalz: Eine Riesling Auslese 2011 aus dem Kallstadter Saumagen und einen Spätburgunder aus 2007.
Zwei Flaschen Seckinger
Vom Weingut Seckinger aus der Pfalz trinken wir eine Flasche Nero 2021 und eine Flasche Solera in Paradise, die mehr als einen Jahrgang enthält.
Forgeurac - Engelsfelsen 2019
Wir kämpfen uns durch die Wachskapsel einer Flasche Forgeurac Engelsfelsen 2019 Spätburgunder und werden für die Mühe mehr als belohnt.
Zwei Flaschen Scherer & Zimmer
Wir trinken von Scherer und Zimmer aus Bad Krozingen eine Flasche Ton Steine Mergel Weiß 2022 und einen Spätburgunder Kxrchbxrg ohne Jahrgang.
Zwei Flaschen Jülg
Wir trinken aus dem Süden der Pfalz vom Weingut Jülg, je eine Flasche Schweigen Chardonnay 2022 und Spätburgunder 2021.
Zwei Flaschen Heslach Heights
Wir trinken eine Flasche Underneath Riesling und eine Flasche Ralph Spätburgunder, beide 2021, von Stephanie Türk, die winzige Mengen Wein unter dem Namen Heslach Heights in Stuttgart macht.
Dolde zum Jahreswechsel
Zu Silvester werden die besonderen Flaschen aus dem Keller geholt. Hier sind das in diesem Jahr ein Silvaner und ein Spätburgunder vom Weingut Dolde.